Ingredientes
- 400 gramos de naranja pelada y sin restos de parte blanca
- 3 huevos enteros
- 2 yemas
- 130 gramos de nata espesa o en su defecto líquida
- una cucharada sopera de orujo
- Azúcar y azúcar glass
Preparación:
Trocean en dados la naranja.
Mezclar muy bien en un bol loshuevos, el azúcar y las yemas.
Añadir el orujo.Untar de mantequilla un molde de horno circular que no seamuy alto y espolvorearlo con un poco de azúcar.
Disponerencima los dados de naranja.Una vez todos colocados, verter sobre ellos la mezcla batidarecién hecha.
Meter el molde en el horno alrededorde 20 minutos a 180 ºC.
Finalmente, dejar templar y espolvorearla superficie con azúcar glass.
Mezclar muy bien en un bol loshuevos, el azúcar y las yemas.
Añadir el orujo.Untar de mantequilla un molde de horno circular que no seamuy alto y espolvorearlo con un poco de azúcar.
Disponerencima los dados de naranja.Una vez todos colocados, verter sobre ellos la mezcla batidarecién hecha.
Meter el molde en el horno alrededorde 20 minutos a 180 ºC.
Finalmente, dejar templar y espolvorearla superficie con azúcar glass.
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