PERAS DULCES CON NATA

Bueno este finde tenia ganas de hacer algun postre rico e hice este.
Ingredientes:
8 peras
150grs de azucar
zumo de 1 limon
1 vaso de agua
1 copa de brandy
1 biscocho
2 naranjas en zumo
1/2 l de nata

Preparacion:
Se pelan las peras y se cuecen cortadas en dos y sin corazon, con el vaso de agua , el brandy , el azucar y el zumo de limon.
se deja que hierva a fuego muy lento ,hasta que espese y llegue casi a caramelo.
mientras poner en una fuente el biscocho y calarlo con el zumo de naranja .
montar la nata y extenderla encima del biscocho y poner las peras encima.
por ultimo echar el caramelo por encima.

bueno la foto me salio un poco borrasa ,lo siento.